REDAÇÃO ÉPOCA
28/07/2014
O que acontece com um hambúrguer mergulhado em ácido clorídrico? Era o que alguns pesquisadores da Universidade Nottingham , no Reino Unido queriam saber. Afinal, trata-se de uma reação corriqueira que, na maioria das vezes, ocorre longe dos nossos olhos. Toda pessoa carrega consigo uma porçãozinha de ácido clorídrico. A substância é um dos principais componentes do suco gástrico. Depois de passar algumas horas submerso na mistura, um hambúrguer fica com uma aparência...bom, melhor que você mesmo veja.
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Os pesquisadores fazem a ressalva de que, no estômago, as pessoas dispõem de outras substâncias que auxiliam a digestão, o que significa que a aparência do alimento na sua barriga não é bem essa. Mas dá uma boa ideia. Confira:
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