Salada no vidro, genial!

Você quer reeducar a sua alimentação mas não tem tempo de preparar algo saudável? Ou simplesmente não tem disposição para cozinhar todos os dias?? 

Pois pelo menos com a salada eu posso te ajudar.

A salada é com certeza um item indispensável para quem quer perder peso ou comer de
maneira saudável. Hoje eu vou te ensinar a fazer a “Salada de Vidro”, uma dica sensacional 
que a galera da academia me ensinou. Se trata de uma salada normal, com tudo aquilo que
 você gosta, com a diferença de que ela será guardada em potinhos de vidro, já temperada, e
 pode ser conservada na geladeira por até 7 dias sem o menor risco de estragar ou murchar. 

Olha só:

A primeira camada a ser colocada no vidro é o tempero: azeite, limão, vinagre, enfim, o tempero
 que você mais gostar.

Agora é a vez de formar uma segunda camada com ingredientes que podem ser conservados 
pré-cozidos como grão de bico, soja, quinoa, tofu, champignon…

A terceira camada é de legumes mais consistentes como cenoura, tomate, cebola, pepino e outros.

A quarta camada é feita de outros elementos que ajudam a reforçar o gosto do tempero que
 você usou. Pode ser azeitonas, milho, ervilha, palmito, frutas (para quem curte uma salada 
agridoce), cebolinha e etc.

E a quinta e última camada é formada por folhas: alface, espinafre, rúcula…

Dicas:

* O tempero da primeira camada não pode ultrapassar a grossura do seu dedo ou a salada vai
 ficar muito encharcada.

* As folhas formam a camada mais generosa e devem chegar até a metade do pote de 
vidro. Importante: as folhas só duram bastante quando lavadas e colocadas no vidro no mesmo 
dia em que você as comprou. Aquela folha que já está há 3 dias na sua geladeira, com certeza 
não vai durar os 7 dias dentro do vidro.

* Na hora de comer, você pode agitar tudo antes de servir (isso intensifica o sabor) ou misturar
tudo no prato.

* Potes de plástico não são recomendados porque fazem as folhas murcharem depois de 2 dias.

* Se você deseja colocar atum, frango ou outro tipo de carne, o melhor é cozinhar e conservar
 à parte, misturando apenas no prato.

* Qualquer legume ou grão, deve estar cozido e sem sal, antes de ser colocado no vidro para
que durem mais.

Essas saladas são uma ótima maneira de comer bem e economizar tempo. Você pode preparar
tudo em um único dia e dá até para levar para o trabalho. É a sua chance de reciclar aquele
vidrinho de palmito ou de molho que você não sabia o que fazer com ele. Viciei na saladinha de
vidro!

Dica da Page: Receitas Saudáveis. 

Veja quais são os "monstros" do seu ambiente de trabalho

O Halloween pode não ser uma festa tipicamente brasileira. Contudo, alguns monstros lembrados nesta época do ano têm características bem semelhantes a alguns colegas de trabalho de empresas, possivelmente, bem próximas de você. O Catho, site especializado em empregos, montou uma lista divertida com as "espécies" de profissionais e dicas para lidar com eles.

Confira alguns tipos corporativos bem comuns:

Colega Múmia

Profissional que faz da empresa seu sarcófago. Parado no trabalho e estagnado na carreira, está sempre acomodado.
Como lidar? Evite este tipo de colega ou se tornar um deles. Seja proativo e procure participar das atividades para crescer em sua carreira.

Colega Bruxa

 Adjetivo comumente ligado a chefes autoritárias ou colegas de trabalho desagradáveis, a bruxa é uma figurinha comum em quase todas as organizações.

Como lidar? Se for um colega, tente ser cordial e falar estritamente o necessário. Se for o seu chefe, tente dialogar para vocês conseguirem ter uma boa convivência.

Colega Fantasma

Colaborador que está sempre ausente nas decisões de uma equipe, ou até mesmo na empresa!
Como lidar? Não se sobrecarregue pela ausência do colega, chame-o para o trabalho, peça a opinião e o envolva nas atividades realizadas, mostrando que no trabalho em equipe cada um participa com sua parcela.
 

Colega Vampiro 

É o funcionário sanguessuga, aquele que gosta de roubar boas ideias e projetos.
Como lidar? Não compartilhe informações importantes com este colega. Se for necessário, registre por e-mail ou oficialmente para que você não tenha dor de cabeça.

Colega Cabeça de abóbora

Profissional com a cabeça vazia, e que não colabora com novas ideias.
Como lidar? Não se contagie com este tipo de postura, exponha sempre suas ideias e respeite as ideias dos outros. Se possível, estimule o colega para que opine ou auxilie no aprimoramento de alguma ideia apresentada.

 by ZH

Conheça a ilha dominada por porcos nadadores

Quando pensamos em Bahamas, uma das primeiras coisas que surge na nossa cabeça é o mar azul-turquesa, que oferece aquele brilho único às paisagens. O que nós nunca adivinharíamos é que, num desses cenários idílicos, poderíamos ter a companhia de porcos nadadores. Seja bem-vindo à Ilha dos Porcos.

Não que os bichos representem uma evolução da espécie. A explicação parece ser a de que um grupo de marinheiros os deixou na Big Major Cay, nome oficial da ilha, no arquipélago de Exuma Cays, para que na volta pudessem ser abatidos e comidos. Acontece que os marinheiros nunca voltaram e os porcos tiveram, provavelmente com algum sofrimento, que aprender a nadar.

Hoje eles estão estabilizados na ilha que, claro, já ganhou apelido de Ilha ou Praia dos Porcos. Em 2009, os fotógrafos Eric Cheng e Jim Abernethy passaram por lá e espalharam a palavra – desde aí, os inusitados animais viraram atração turística.




























Foto @ Calumet Dreams



Foto @ Katlin Dougherty

by Hipeness.com.br