Umamo (japane umami, 旨み、旨味, うまみ) estas proponita aldono al la nun akceptataj kvar bazaj gustoj sensataj de specialaj ricevĉeloj, kiuj troviĝas sur la homa lango. La saman guston oni ankaŭ konas kiel xiānwèi (鮮味) en la ĉina kuirarto. Umami estas japana vorto signifanta "saporhava" aŭ "bongusta", kaj do aplikiĝas al la senso de saporhaveco, specife al la sento de la natura amina acido, glutama acido, aŭ glutamoj oftaj en viando, fromaĝo kaj aliaj protein-riĉaj manĝaĵoj. La ago de umam-ricevĉeloj klarigas, kial manĝaĵoj kun ununatria glutamo ofte gustas pli "verve".
quarta-feira, 10 de fevereiro de 2010
Posso até ter uma "advogadazinha"...mas...ela é trabalhadora, esforçada e tem boa vontade e amor pelo amor próximo. Longe de ser "meu capacho". é uma profissional competente, que já absolveu uma garota, provando a inocencia dela, presa durante uma operação da FEderal. Não creio que seja tão "zinha" assim. Eu por meu lado sou rapidinha...e conheço este lado do mundo e das pessoas, que ela não conhecia. Nçao faz Penal. A Vanessa é o primeiro caso penal dela. Eu disse que ela teria ajuda. MInha e de meus amigos. Eis o resultado, de nossas "inhas" e meus "ão".
Quando o fake desprezivel, a mando do DEAP, ou por vontade própria,
e roubaram meu email, senha e orkut,
no MSN, onde o fake entrou,
havia uma mensagem subliminar?
Vamos reler?
Carpe Diem
VITORIOSA
Ivan Lins / Vitor Martins
Quero sua risada mais gostosa
Esse seu jeito de achar
Que a vida pode ser maravilhosa...
Quero sua alegria escandalosa
Vitoriosa por não ter
Vergonha de aprender como se goza...
Quero toda sua pouca castidade
Quero toda sua louca liberdade
Quero toda essa vontade
De passar dos seus limites
E ir além, e ir além...
Quero sua risada mais gostosa
Esse seu jeito de achar
Que a vida pode ser maravilhosa
Que a vida pode ser maravilhosa...
Quero toda sua pouca castidade
Quero toda sua louca liberdade
Quero toda essa vontade
De passar dos seus limites
E ir além, e ir além...
Quero sua risada mais gostosa
Esse seu jeito de achar
Que a vida pode ser maravilhosa
Que a vida pode ser maravilhosa...
terça-feira, 9 de fevereiro de 2010
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